Coulant au chocolat praliné

Ingrédients

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• 4 œufs

• 150 g de sucre semoule

• 200 g de beurre

• 6 c. à café de praliné

• 200 g de chocolat noir 73%

• 55 g de farine 

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Réalisation

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1.       Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie.

2.       Blanchir les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine dans le récipients.

3.       Mélangez toutes les préparations et versez celle-ci au 2/3 dans six moules à muffins en silicone.

4.       Mettez ensuite une grosse cuillère à café de praliné dans chaque moules. Puis finissez de remplir les moules avec la deuxième partie du mélange chocolaté.

5.       Enfournez à 180°C à chaleur tournante pendant 17min.

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Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille de vos moules, cette recette est faites pour des moules de 7cm de diamètre au plus large. 

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Bonne Dégustation !